Cabernet Franc 2023Der neuer Klassiker, Zantho Cabernet Franc stellt sich mit tiefem Rot und violetter Randaufhellung vor. In der Nase entwickelt dieser Rotwein eine feinwrzige Frucht, die an Brombeeren und Hagebutten erinnert und von deutlich pfeffrigen Noten unterlegt ist. Am Gaumen erkennt man erneut eine saftige und tiefwrzige Brombeerfrucht, die von vielschichtigen Noten nach Lorbeer, schwarzem Pfeffer, Schwarztee, Tomatenstaude und dunkler Schokolade untersttzt

floralen Fruchtaromen

die den Wein nicht in die Breite laufen lässt

Salaten oder Fischcarpaccio

spontan vergoren

die eine breite Einsatzvielfalt ermöglichen

üppig mit wenig Säure

sattes Tannin und präsente Säure

Grüner Veltliner vom Kirnberg zeigt sich stets elegant und saftig

ohne die Trinkigkeit zu verlieren

das an die Kruste von frischem Brot und Vanille erinnert

Ursprünglich kommt die Viognier-Traube aus Frankreich

werden zudem von einem Hauch Gewürznelke und einer Prise Fennel noch weiter verfeinert