2015 TBA No. 8 Muskat Ottonel Magnum 1.5LMan riecht die frischen Muskattrauben, am Gaumen Glockenklare Frucht, sehr intensiv. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert.

was für eine Bombe

ist seine lebendige Säurestruktur: Sie strafft den dichten Kern und führt in ein Finish mit feinen Zitrusnoten

Kaiserberg zeigt die kühlere

rauchig und würzig

cremig und strukturiert – mit harmonisch eingebundener Holznote

regionale Küche

eine auf den Punkt gebratene Kalbsleber oder frische Calameres - nur kurz angebraten - mit Kapern in einer lauwarmen Sauce serviert

Er erhält dann den Zusatz DUE LECCI

Zitruszeste und Schieferrauch bilden ein dichtes

Kräuterwürze und Duft nach Wiesenblumen

verhaltende Fruchtnoten von reifem Pfirsich und Litschi

Die Trauben wurden nachts von Hand gelesen – Malenka war 2023 selbst bei der Ernte dabei