Coeur brisé (exclusivité Culinaries) Rosé 2022Coeur Bris (exclusivit Culinaries) Ros 2022 Aurlien Lefort Terroir, parcellaire et encpagement Attention, ppite ! On parle ici dun micro jus, n dune parcelle minuscule ( peine 20 ares planqus en Auvergne). Gamay dAuvergne pur jus, jeune, fougueux, et surtout introuvable ailleurs. Parce que cette cuve, on la cre avec Aurlien Lefort spcialement pour vous, en exclu Culinaries. Oui, cest un BIG DEAL. Aurlien, cest pas juste un vigneron, cest un artisan

Servie entre 10 et 12°C

Aubert & Mathieu

Anonimo Ancestral est un vin pétillant naturel obtenu par la méthode de la refermentation en bouteille avec un élevage de douze mois sur lies fines

Il est réalisé par Renaud Guettier

avec toutes ses nuances et sa gourmandise

et cofermentés en cuve d’inox pour une meilleure synergie entre cépages

aucun sulfite à la mise en bouteille

Issu de sols argileux

Cul sec blanc est l’expression fidèle de son terroir de la vallée du Rhône septentrionale : il est issu de viognier et de marsanne cultivés en biodynamie sur sols de granite et de gneiss à Saint-Jean-de-Muzols

Cidre Fermier 2017

Élaboré par la Distillerie Sentema

mais elle est vieillie six mois en cuve afin de se « poser »