LA FAVORITE - La Flibuste 2001 - 40%La Flibuste 2001 est une cuve emblmatique de la Distillerie La Favorite, l'une des plus prestigieuses de Martinique, firement dtenue par la famille Dormoy. Chaque nouveau millsime de la Flibuste est accueilli avec enthousiasme par les passionns, et le Millsime 2001 ne fait pas exception. Ce rhum d'exception a vieilli pendant 20 ans dans des fts de chne soigneusement slectionns, rvlant ainsi toute la richesse et la complexit de son terroir. Ds les

ce résidu sirupeux né de la cristallisation du sucre est produit directement sur le domaine de la distillerie

Une fumée subtile persiste en fin de bouche

Et le 14 ans d’âge ne fait pas exception

Côté vieillissement

créé à la fin du 19e siècle par Henri Porte

tout commence par l’orge cultivée et sélectionnée dans leurs propres champs

avec des touches lisses d'amandes

avec une note de chêne fumé

et épices chaudes

lui donnant des couleurs particulières et une identité distinctive

tout en développant des notes maritimes grâce au climat côtier des Highlands

de noix et de chêne vieilli attirent les sens