Vietti Barolo Castiglione DOCG 2017Vietti Barolo Castiglione DOCG 2017 il vino simbolo della cantina Vietti, ottenuto da Nebbiolo in purezza proveniente da diversi cru selezionati nelle Langhe. Questo assemblaggio di vigne storiche di Castiglione Falletto e dei comuni circostanti esprime al meglio lanima del Barolo, coniugando complessit, equilibrio e grande bevibilit. Lannata 2017, caratterizzata da un clima caldo e soleggiato, ha dato vita a un Barolo dal profilo intenso e generoso.

che unisce carattere e piacevolezza

l’alloro e il finocchietto in primo piano

con tannini vellutati e un finale lungo e persistente che lo rende ideale per accompagnare piatti tipici della cucina italiana

grazie a un terroir straordinario fatto di terreni ghiaiosi e argillosi che donano ai vini profondità

grazie al suo profilo aromatico distintivo

Don Julio Añejo viene affinato per 18 mesi in botti di rovere

spezie delicate

firmato Clelia Romano

con carattere e personalità

ma con una profondità e una dolcezza che emergono grazie alla presenza delle mele russet

con un volume alcolico del 42

Questa versione si caratterizza per l’uso di botaniche come la lavanda e la camomilla