Torcilacqua IGT Top Edition Badia a Passignano 2021VARIET: Supertuscan FILOSOFIA: Piccolo Produttore VITIGNO: 50% Merlot 50% Cabernet Sauvignon Torcilacqua IGT viene prodotto solamente con le uve provenienti dalle migliori parcelle per esprimere al massimo le caratteristiche del territorio e dellannata.

Belle note di torba

per poi far riposare il distillato ottenuto nelle grandi vasche d'acciaio della distilleria dai 3 ai 6 mesi con lo scopo di preservare intatta la sua tipica espressività aromatica

prodotto prevalentemente con uve di Sangiovese e una piccola parte di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Quando si dice Grappa

con tannini avvolgenti e pastosi

Petit Verdot 2%

Il Tris di dolci dell'Osteria

scorza di limone

VARIETÀ: Rum - Rotondo e Piacevole

All'olfatto esprime in primis sentori di frutta scura con more e prugne

Chardonnay 18%

FILOSOFIA: Piccolo Produttore - Biologico